Wortel

Wortel, dengan nama ilmiah Daucus carota subsp. sativus, adalah sayuran akar yang populer dan dikenal luas karena warnanya yang oranye cerah, meskipun ada juga varietas dengan warna ungu, merah, putih, dan kuning. Wortel berasal dari Asia Tengah dan kini dibudidayakan di seluruh dunia. Wortel memiliki tekstur renyah dan rasa manis yang khas, menjadikannya bahan makanan favorit baik untuk masakan manis maupun gurih.